La Cuiller d'Or

Le Musée accorde cette distinction aux grands professionnels de la gastronomie en témoignage de leur travail de diffusion de la gastronomie basque.

Ont été lauréats   de la "La Cuiller d'Or", Carlos Arguiñano, Juan Maria Arzak et Rodolfo Villate.

Personnages illustres

Patxi Antón promoteur de la création du musée.

Jose María Pagazartundua céda au musée la plupart des cartes de la collection.

Bernardo Atxaga a fait donation au musée d'un livre de recettes de cuisine datant de 1861.

Obdulio López de Uralde en 1941 réalisa expressément les mosaïques pour le restaurant de Vitoria "La Antonia", aujourd'hui disparu. Ces mosaïques sont aujourd'hui conservées par le musée.